Frugt- og køkkenhaven
Bærbuske
Interessen for hjemmefrysning og økologi har øget interessen for at
dyrke sine egne bær, og i modsætning til frugttræer kan bærsbuske stå i næsten alle haver.
Alle sorter er selvbestøvende, beskæring er let og nye planter bærer
hurtigt frugt.
Plantning og pasning
Bærbuske som er dyrket i potter eller med klump kan plantes fra
tidligt forår - hele sommeren til langt hen på det sene efterår. Bærbuske som købes som barrodet
(ikke dyrket i potter) kan plantes fra først i marts og hen til sidst i april - og igen fra først i
oktober til sidst på året indtil frost.
De nyindkøbte planter dyrket i potter gennemvandes grundigt - sæt
gerne hele rodklumpen i en spand vand i ca. 10 min og barrodsplanters rødder holdes fugtige indtil
plantning foretages.
Inden plantning gennemarbejdes jorden grundigt i mindst 75 cm i
diameter og ca. 40 cm i dybden. Ligeledes bør bunden af plnatehullet løsnes, så rødderne kan gro i
dybden. Tung stiv lerjord iblandes rigeligt med skarpt grus samt en lys sphagnum.
Bærbuske plantes i samme højde som de har groet i potterne eller i
jorden. Herefter trykkes jorden let sammen omkring planternes rødder.
Efter plantningen gennemvandes grundigt (20-30 liter pr. m 2 ), og i
den første vækstsæson passes planterne med jævnlig vanding...
Bærbuske trives bedst på en lys, solrig vokseplads.
Solbær, ribs, stikkelsbær og hyld beskæres ikke de første 2-3 år.
Beskæring skal ske inden 1. februar, da saftstigningen begynder tidligt. Beskær gerne samtidig med
plukning af bærene. For Hindbær klippes ned til ca. 40 cm ved plantning. Derefter gælder at alle
skud, der har båret frugt, klippes af helt nede ved jorden, når de sidste bær er plukket. Samtidig
udtyndes nye skud, der vil give frugt året efter til 8-10 stykker pr. 100m2.
De fleste bærbuske er lette at formere, da de lettere danner rod på
grenene, og derfor kan formere ved aflæggere eller stiklinger.
Gødning
Bærbuske tilføres gødning, når de er kommet i god vækst - enten
Nitrophoska 12-5-14 (ca. 75g pr. m 2 ) eller organisk
Animix havegødning (ca. 100g pr. m2 ) - efterfølgende gødes planterne hvert
forår med samme dosering!
